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インドでのインターンシップ中、最も心に残るのがお昼のピクニックタイム。
忙しい業務の合間に、心身をリフレッシュできる貴重なひとときです。
サプタムインターナショナルのインターンでは、海外実務経験だけでなく、現地ならではの人間味あふれる日常が大きな魅力。
社長の奥さんの手作り弁当を片手に、社長や現地スタッフとオフィス横の公園へ。
緑豊かなこのスポットは、地元民の憩いの場で、デリーの賑わいを間近に感じます。
街の喧騒をBGMにランチを囲む時間は、仕事の相談から日常トークまで自然と弾み、
海外インターンの緊張を優しくほぐしてくれました。
観光旅行では味わえない、本物のインドの日常に溶け込む感覚が新鮮です。
弁当の中身は豆カレー、パニール(インドチーズ)カレー、色とりどりの野菜カレー。
スパイスの芳香が広がり、視覚的にさえワクワクする一品揃い。
日本人向けに辛さをマイルド調整してあり、初心者も安心の味わい。
特にチャパティの外カリ中モチ食感が絶品で、カレーとのハーモニーが抜群。
レストランとは一線を画す家庭の優しさが染み渡り、「おかわり!」と叫びたくなる美味しさ。
インド旅行では屋台や店中心になりがちですが、こうしたローカル家庭料理はインターンだからこそ。
食卓を通じてインド文化の深さと人々の温もりに触れる、まさに異文化体験のハイライトです。
Written by Misato
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Dinesh Kumar Verma is the CEO and Founder of the company Saptam International.
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